Viernes 28 de marzo de 2014,
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La crisis de la tortilla

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En México, el precio de la tortilla ha triplicado su precio
en poco tiempo, causando una crisis que puede tener graves consecuencias para
el nuevo gobierno de Felipe Calderón.


Esta tortilla mexicana está hecha de masa de maíz, y es el
alimento básico para la mayoría de la población. Su tradición se remonta a la época
precolonial, aunque ahora, por primera vez, México tiene que importar buena parte
del maíz utilizado para su producción de su vecino del norte, Estados Unidos.La clave de la situación actual está en el ”Tratado de Libre
Comercio de América del Norte” (el [[TLCAN]] o NAFTA, en inglés) firmado en 1994 entre México, Canadá y Estados Unidos.

Estados Unidos puede producir maíz
a un precio menor que México, de forma que el país mexicano ha ido sustiyendo
progresivamente la producción propia por la importación, aumentando con ello su
dependencia de la producción norteamericana. Si bien hasta el momento esta situación no había
supuesto problema alguno, un cambio en la política energética de los Estados
Unidos ha tenido consecuencias nefastas en el precio del maíz en México. Este
cambio no es otro que el creciente interés que en Norteamérica despierta el
”etanol”, una fuente de energía a cuya producción se están destinando cada vez más
cantidades de maíz. La consecuencia ha sido una disminución de la oferta de maíz
destinado a la exportación y, por ende, un encarecimiento del mismo.

 

Esta subida del precio del maíz se ha convertido en el tema
más importante al que tendrá que hacer frente a corto plazo Felipe Calderón. La
izquierda mexicana ya le está echando en cara que no haya puesto medidas para
evitar esta catástrofe, medidas que sí había anunciado el candidato perdedor de
la izquierda, Andrés Manuel López Obrador.

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