Sábado 01 de octubre de 2016,
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La industria láctea considera que el precio de la leche ha tocado techo

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Aunque descarta que pueda descender a los niveles anteriores

Según Luis Calabozo, en primavera se podrían producir pequeñas bajadas de precios
en los supermercados, como consecuencia del ciclo normal del producto

(Servimedia) El director de la Federación Nacional de Industrias Lácteas, (Fenil),
Luis Calabozo, afirmó hoy que el precio de la leche “ha tocado techo”
aunque descartó que pueda descencer a los niveles anteriores, tras
registrar un incremento del 30% en el último año.

En
declaraciones, Calabozo explicó que desde octubre de 2007
el precio en origen de la leche se mantiene estable y que gracias a
ello el precio de venta al público de este producto en España ha podido
llegar a tocar techo.

Asimismo, destacó que el precio pagado
al ganadero se incrementó un 51% mientras que el precio de venta al
público solo lo hizo un 31%.

Entre las razones que han
permitido esta estabilización del precio en origen, Calabozo citó el
incremento del número de vacas en EEUU y la mejora de la climatología
en los países productores del sur, especialmente Australia y Nueva
Zelanda, que han permitido incrementar la oferta.

Con
respecto a las previsiones de futuro, señaló que a corto medio plazo,
unos 5 años, no deberían repetirse las subidas de los últimos meses,
“porque tras el cambio de escala de los precios el mercado se ha
adaptado al “nuevo valor real del producto”.

Sin embargo,
indicó que en primavera se podrían producir pequeñas bajadas de precios
en los supermercados, como consecuencia del ciclo normal del producto.

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1 comentario

  1. Fernando_Solera 19/02/2008 en 0:22

    Las pequeñas bajadas se pueden deber a que las grandes marcas están perdiendo muchas ventas, en favor de las llamadas marcas blancas. En cualquier caso, la subida ha sido escandalosa, pues se produjo en pocas semanas. Ojalá hubiese sido en todo un año.

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